Faça Fácil: Espetinhos com vinagrete de banana e farofa

Prepare um churrasco muito prático em casa com 4 sabores diferentes de espetinhos

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Faça Fácil: Espetinhos com vinagrete de banana e farofa


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Sobre a Receita
  • 4 pessoas
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  • Iniciante

Fim de semana dá aquela vontade de comer um churrasquinho com os amigos, não dá? E por que não assar espetinhos? Com a praticidade da linha de espetinhos Friboi, dá para preparar aquele almoço de respeito. Eles podem ser assados na churrasqueira elétrica, na grelha, frigideira…

Além disso, os espetinhos são muito práticos e já vêm temperados em 4 sabores: costela, carne bovina, carne e bacon e kafta. Dá para agradar todo mundo! Confira a receita:

Ingredientes

  • 8 Espetinhos Friboi
  • 4 Bananas prata picadas em cubinhos
  • 1 Cebola roxa pequena picadinha
  • ½ Xícara (chá) de pimenta biquinho em conserva (sem o líquido) e picada
  • ½ Xícara (chá) de azeite
  • Suco de limão a gosto
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde picado a gosto
  • 3 Colheres de sopa de manteiga
  • 4 Dentes de alho picados
  • 2 Xícaras de chá de farinha de milho
  • Salsinha a gosto

Modo de Preparo

Aqueça uma frigideira e acrescente a manteiga, seguida do alho. Deixe derreter e adicione a farinha de milho até dourar. Em seguida, acrescente a salsinha e mexa mais.

Em uma tigela coloque a banana, a cebola, a pimenta biquinho, o cheiro verde, o suco de limão, o azeite e o sal. Misture e leve a geladeira.

Aqueça uma frigideira, grelha ou churrasqueira elétrica para preparar os espetinhos. Coloque um fio de azeite e adicione os espetinhos até que fiquem dourados de todos os lados.

Sirva acompanhado do vinagrete de banana e da farofa.