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Setembro é época de abobrinha

Aproveite a safra do hortaliça para receitas super gostosas ideais para o almoço ou o jantar


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Sobre a dica

Setembro é mês de abobrinha. Experimente tartines da verdura com recheio de carne seca, ou ratatouille

Além de super saborosa e delicada, a abobrinha é uma ótima aliada da saúde. Rica em fibras e em várias vitaminas, como as do complexo B, é pouco calórica e ajuda na digestão. Setembro é mês de safra da abobrinha de acordo com Ceasas de cidades do Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste, o que significa poder encontrar o legume com mais sabor e a preços mais baratos nas feiras e supermercados de todo o Brasil.

Selecionamos diferentes receitas em que a verdura valoriza ainda mais o sabor da carne. Confira a seguir.

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Receita de tartine de abobrinha com carne seca

Veja a receita de tartine de abobrinha com carne seca acebolada. Ideal para servir para os amigos.

 

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Ratatouille com fraldinha

Veja a receita de ratatouille com fraldinha grelhada. Ótima para um almoço de família.

 

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Assado de peito bovino com legumes

Veja a receita de assado de peito bovino com barbecue e legumes. Uma boa pedida para um jantar a dois.

A Academia da Carne Friboi tem ainda várias outras receitas de abobrinha com carne, todas para tornar a sua refeição ainda mais leve e gostosa.